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ポークステーキ ジンジャーソース
2009 / 01 / 27 ( Tue )
090125dinner1.jpg
コレもオットの誕生日に作ったメインディッシュ。
手ぇ込んでるじゃん!という風に見えたならワタシの勝ち(笑)
たまたま冷凍庫にあったお肉(豚薄切り肉をたくさん重ねて、野菜を芯にして巻いたモノを
ステーキ状にカットして売っていたのじゃ)を塩コショウでソテーして、ジンジャーソース
をかけました。
このソースは白ワイン、グレープシードオイル、醤油、生姜、にんにく、玉ねぎ、人参が
入っています。
ポークジンジャーっぽい味デス。うまか♪♪

添え物はパプリカと海老のマリネ、ブロッコリー。


白い食器を楽しもう♪【 Rectangle tray-C (S) 】


08 : 56 : 30 | 肉料理 | トラックバック(0) | page top↑
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